省林科院承担的中央财政林业科技推广示范项目“油茶特色制油关键技术推广示范”顺利通过验收

发布时间:2022-10-11      文字、图片来源:森培所 刘海      点击率:1978

10月10日,省林业科技推广总站组织相关专家对省林科院承担的中央财政林业科技推广示范项目“油茶特色制油关键技术推广示范”进行验收。

专家组根据项目建设内容对油茶中试生产车间改造的油茶籽油低温冷榨示范生产线、油茶籽油水酶法中试生产线、油茶籽油车间实验室、以及生产的油茶籽油和研发产品进行了现场查验。专家组在听取项目组汇报,对项目实施的相关资料进行查阅和质询后,一致认为本项目完成度高,创新点多,超额完成了项目规定的研究任务,一致同意通过验收。

根据项目的完成情况,项目改建了油茶籽油低温冷榨加工示范生产线1条,其高品质油茶籽油生产能力达到了80公斤/日;建立了40公斤/日产能的水酶法油茶籽油中试示范线1条;生产“清香型”“浓香型”等不同类型油茶籽油共计3514.05公斤。至项目实施以来,项目开展了低温炒制浓香冷榨加工工艺技术熟化,对油茶籽油“清香型”和“浓香型”的加工工艺和生产技术进行了生产示范;建立了油茶籽仁水酶法制油外源乙醇破乳工艺,提升了油茶籽油的产品质量。项目基于油茶籽油制取关键技术进行了研究和推广示范,并开展了油茶籽油加工副产物应用技术研发,大力推进了我省油茶产业向高质量方向发展。

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